Produk Pangan Bijak

Coppeng atau Buah Jamblang

Mengapa Coppeng atau Buah Jamblang merupakan Pangan Bijak?

Coppeng atau Buah Jamblang

LOKAL

Coppeng dalam masyarakat Sulawesi Selatan disebut juga anggur bugis karena bentuknya yang menyerupai anggur namun dengan rasa yang sedikit masam. Coppeng umumnya tumbuh di daerah kering seperti banyak ditemukan di Jeneponto, Sulawesi Selatan.

SEHAT

Coppeng memiliki kandungan beberapa vitamin dan antosianin yang tinggi. Coppeng juga biasa dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol.

ADIL

Coppeng awalnya banyak di daerah gunung dan kering . Coppeng sangat jarang ditemukan di pasar untuk diperjualbelikan sebab coppeng sampai saat ini menjadi buah musiman dalam pola makanan masyarakat Sulawesi Selatan.

LESTARI

Coppeng saat ini masih tumbuh secara liar di daerah pegunungan Jeneponto, bahkan perlu usaha ekstra dengan memanjat pohonnya yang tinggi untuk dapat memanen buah ini.


Asal Desa:

Kab. Gowa

Komunitas:

Asal Produk:

Berasal dari India, Burma, Ceylon dan Kepulauan Andaman.


Leave a Reply

WordPress Lightbox