MakassarProduk Pangan Bijak

Daun Kara

By Agustus 19, 2021 Januari 10th, 2022 No Comments

Mengapa Daun Kara merupakan Pangan Bijak?

Daun Kara

LOKAL

Daun kara biasanya ditemukan di pedalaman daerah Mallawa yang memiliki kondisi tanah yang tidak begitu lembap maupun kering.

SEHAT

Kandungan gizi daun Kara meliputi protein, karbohidrat, serat, kalsium yang sangat baik untuk dikonsumsi dan juga manfaat lain tanaman ini yaitu dapat dijadikan sebagai tanaman obat.

ADIL

Daun Kara jarang diperjualbelikan karena tanaman tersebut sangat susah ditemukan sehingga sedikit masyarakat yang memperjualbelikan tanaman tersebut.

LESTARI

Saat ini, belum dibudidayakan secara banyak oleh masyarakat dikarenakan tanaman tersebut memiliki kriteria tanah yang susah ditemukan.


Asal Desa:

Mallawa, Sulawesi Selatan

Komunitas:

Asal Produk:


Leave a Reply

WordPress Lightbox