Mengapa Ganyau / Bunga tasbih merupakan Pangan Bijak?
LOKAL
Terdapat di Sawahku Rumah Hijau Denassa Gowa, Sulawesi Selatan
SEHAT
Karena dapat dijadikan sebagai tepung untuk cendol dengan diparut dan dijemur
ADIL
Karena bisa dikonsumsi oleh berbagai usia (orang dewasa, anak- anak, hingga bayi)
LESTARI
Karena eksistensinya masih ada hingga sekarang. Walaupun perlu usaha untuk dilestarikan/ ditanam di daerah bukan dataran tinggi, tapi Ganyau tetap bisa dilestarikan dan menjadi slah satu alternative lain pangan masyarakat
Asal Desa:
Kab. Gowa
Komunitas:
Rumah Hijau Denassa
Asal Produk:
–
