Mengapa Keladi merupakan Pangan Bijak?

Keladi

LOKAL

Ditemukan di daerah sekitar Rumah Hijau Denassa Gowa- Sulawesi Selatan. Warga sekitar juga ada yang menjadi petani Bengkoang

SEHAT

Karena menjadi salah satu sumber menu olahan sayur dan rasanya lebih tawar

ADIL

Di pasaran, harganya fluktuatif sesuai musimnya, tetapi biasanya didapatkan 5000 per tumpukan dan itu masih bisa dijangkau oleh masyarakat dan sesuai dengan penjual (karena proses menanam/ memeliharanya tidak begitu sulit)

LESTARI

Eksistensinya dari masa ke masa tetap ada, namun edukasi untuk menjadikan Keladi sebagai alternative bahan pangan belum banyak diketahui oleh masyarakat.


Asal Desa:

Kab. Gowa

Komunitas:

Rumah Hijau Denassa

Asal Produk:

Berasal dari Asia Tenggara/Asia Tengah bagian selatan


Leave a Reply

WordPress Lightbox