MakassarProduk Pangan Bijak

Lawi-Lawi / Anggur Laut

By Agustus 19, 2021 Januari 10th, 2022 No Comments

Mengapa Lawi-Lawi / Anggur Laut merupakan Pangan Bijak?

Lawi-Lawi / Anggur Laut

LOKAL

Lawi-lawi hanya dibudidayakan di daerah Sulawesi Selatan khususnya Kabupaten Takalar yang menjadi pusat budidayanya.

SEHAT

Lawi-lawi mengandung zat hijau daun (klorofil) yang mempunyai sifat antikasinogenik. Umumnya dibudidayakan secara natural tanpa penambahan bahan kimia.

ADIL

Kisaran harganya Rp. 5.000 dengan ukuran semangkuk yang sudah bisa dikonsumsi 10-15 orang, sehingga dapat dikatakan semua kalangan dapat mengkonsumsi pangan ini tanpa melihat kasta dan latar belakang masyarakat

LESTARI

Lawi-lawi dapat dikatakan sebagai pangan lokal yang lestari sebab sudah ada yang membudidayakannya, juga untuk mengambil secara langsung di laut tergolong sulit sebab musti menyelam ke dasar laut.


Asal Desa:

Kabupaten Takalar, Provinsi Sulawesi Selatan

Komunitas:

Pembudidaya Lawi-Lawi

Asal Produk:

Khas Sulawesi Selatan


 

Leave a Reply

WordPress Lightbox