Mengapa Alpukat Mentega merupakan Pangan Bijak?
LOKAL
Jenis alpukat yang dibudidayakan di daerah berastagi memiliki daging buahnya lebih tebal dan lembut dibandingkan alpukat biasa. Alpukat ini lebih banyak disukai oleh pasar dan merupakan salah satu produk unggul dari daerah sumatera utara, khususnya berastagi.
SEHAT
Alpukat merupakan buah yang cukup digemari, baik itu karena rasa dan nutrisinya. Alpukat menganduk lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, alpukat juga dianggap sebagai bahan pangan super food dikarenakan kandungan nutrisinya yang tinggi dan beragam.
ADIL
Alpukat merupakan buah yang cukup digemari, baik itu karena rasa dan nutrisinya. Alpukat menganduk lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, alpukat juga dianggap sebagai bahan pangan super food dikarenakan kandungan nutrisinya yang tinggi dan beragam.
LESTARI
Tanaman alpukat tidak diberikan pestisida dan pupuk yang digunakan merupakan pupuk kandang dari kotoran sapi yang banyak ditemukan di daerah berastagi.
Asal Desa:
Berastagi, Provinsi Sumatera Utara
Komunitas:
Petani
Asal Produk:
Dapat ditemukan di seluruh Indonesia
