Produk Pangan Bijak

Sikapa / Gembili

Mengapa Sikapa / Gembili merupakan Pangan Bijak?

Sikapa / Gembili

LOKAL

Ditemukan di hutan daerah Sinjai Barat- Sulawesi Selatan yang kemudian dicoba pelihara/ budidaya di Rumah Hijau Denassa

SEHAT

Habitat ditemukannya masih banyak di alam sehingga sudah jelas terhindar dari zat kimia yang tidak sehat dan tubuh secara alami. Sikapa juga sejenis umbi-umbian sehingga bisa dikatakan mengandung karbohidrat didalamnya. Bisa juga dijadikan tepung

ADIL

Batang sikapa agak berduri sehingga perlu hati- hati dalam mengambilnya, namun hal ini juga sepertinya untuk memperingatkan bahwa pengolahan sikapa perlu dilakukan dengan benar dan bersih (air mengalir) karena jika tidak diolah/ dicuci dengan baik dapat beracun.

LESTARI

Termasuk varietas local dan alami.


Asal Desa:

Kab. Gowa

Komunitas:

Rumah Hijau Denassa

Asal Produk:

Diperkirakan berasal dari daratan Indo-Cina. Tersebar di Indonesia


Leave a Reply

WordPress Lightbox