Mengapa Woh Mekasar / Buah Mekasar merupakan Pangan Bijak?
LOKAL
Buah mekasar sendiri termasuk pohon yang dapat dijumpai dilingkungan masyarakat sekitar. Walaupun tidak dijumpai petani yang membudidayakan buah makasar yang kemudian menjualnya dipasar, namun olahannya dapat dijumpai dipasaran dengan kemasan siap saji yang diproduksi oleh produsen lokal dengan memanfaatkan masyarakat dalam mendapatkan bahan baku buah makasar.
SEHAT
Buah mekasar biasa dimanfaatkan oleh masyarakat. diolah menjadi obat karena dilihat dari kandungan yang terdapat di dalam buah mekasar, buah ini digunakan untuk obat diare, malaraia dan obat kanker.
ADIL
Buah makasar banyak ditanam di pekarangan masyarakat, namun buah tersebut masih perlu diolah untuk dapat dikonsumsi menjadi obatan. Dengan adanya prosuen lokal yang mengelolah menjadi obaatn siap saji dan dijual dipasaran, menjadikan masyarakat dapat dengan mudah mengambil manfaat dari buah tersebut. Harga buah makasar yang sudah diolah dan siap saji juga relatif terjangkau oleh masyarakat.
LESTARI
Selama masyarakat masih mengunakan buah ini sebagai obat tradisional dan minat pasar masih terjaga, produsen akan tetap mengelola buah tersebut yang bahan baku diambil dari masyarakat juga tentunya. Sehingga turut menjaga kelestarian buah makasar.
Asal Desa:
Ngentak, Pondokrejo, Tempel, Sleman, DIY
Komunitas:
PKK RT 04, Ngentak
Asal Produk:
